营养师教你“蒸”出健康
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营养师教你“蒸”出健康

钱多多, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

近来,蒸——这种简单的烹饪方式,正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比,蒸菜具有相当的淑女温柔架式。只需将食材原料整理搭配好,调制入味,放入蒸锅即可,给时尚煮妇创造了一种摆脱油烟烦恼的烹饪环境。蒸是—种最质朴的烹饪方式,蒸菜也是最健康、最让人回归纯真的美食。它既能保留食物的原汁原味,又清爽低脂不油腻,还没有恼人的油烟味,符合现代人追求低脂、低油、营养、健康的饮食观念。本书呈现了多道健康营养的美味蒸菜,精致、家常、美味,而且容易操作,只要掌握了书中介绍的蒸菜技巧,你也可以做出色香味俱全的蒸菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538897159
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养师教你“蒸”出健康是黑龙江科学技术出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 蒸菜-菜谱 的书籍。