百变营养粥

PART 1 粥品小常识　好粥有诀窍　杂粮营养好处多　健康暍粥方法PART 2 五谷杂粮粥　八宝粥　腊八粥　三红补血益颜粥　红枣粥　莲子百合粥　薏米百莲粥　四宝莲子粥　莲子紫米粥　松仁大米粥　桂圆芡实粥

PART 1 粥品小常识　好粥有诀窍　杂粮营养好处多　健康暍粥方法PART 2 五谷杂粮粥　八宝粥　腊八粥　三红补血益颜粥　红枣粥　莲子百合粥　薏米百莲粥　四宝莲子粥　莲子紫米粥　松仁大米粥　桂圆芡实粥　绿豆小米粥　黑豆糯米粥　桂圆红枣粥　紫薯糙米粥　冰糖玉米粥　板栗核桃粥　红糖小米粥　金银花红豆粥　牛奶燕麦粥　芝麻燕麦粥　枸杞黑芝麻粥　贝母冰糖粥PART 3 内蛋粥　滑鸡粥　小绍兴鸡粥　干贝鸡肉粥　曰式鸡肉泡粥　鸡肝鸡子粥　黑米熬鸡丁　鸭羹粥　烧鸭粥　冬瓜鸭粥　鹌鹑蛋粥　生菜皮蛋粥　葱花皮蛋粥　腊肉白菜粥　菜心咸蛋粥　皮蛋瘦肉粥　竹笋猪肉粥　白果猪肚粥　猪肝绿豆粥　板栗牛腩粥　……PART 4 蔬果粥PART 5 水产粥

随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，人们对饮食的关注已从解决温饱渐渐提升到营养健康领域。　　现在，普通的一碗粥早已不能满足人们养生的需求，故五谷杂粮、家禽肉蛋、蔬果、水产等制作成各种各样的粥品，同时满足美味和营养两方面的需求。　　为了使更多的人享受到各种粥品的美味和营养，我们特意编辑了这本“家常菜”系列《百变营养粥》。本书首先提供了与粥相关的小知识，然后根据粥的不同选材，细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章，对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明，并且附有名厨提示和彩色图片。本书图文并茂，方便易学，是家常学习制作营养健康粥品的很好的参考书。

如何把粥煮得列香浓？　　怎样喝粥补益效果更好？　　100道粥 营养解析 小窍门，　　让您营养美味两不误！