出版社:上海科学技术出版社
年代:2018
定价:58.0
自从文明的开始,农耕的问题就一直伴随左右。很多古老伟大的文明也随着农耕起起落落,甚至消亡。当前社会人口不断增长,土地肥力却在下降,现代文明再次面临粮食危机。David R. Montgomery的这本书通过走访不同国家的农学家、农场主来揭示可持续农业的方法——免耕、农作物覆盖和多样化的轮耕。人们往往低估这些简单方法的功效,事实上,这些方法触碰了资本社会特别是农药公司的利益,所以得不到有效推广。作者发现,利用免耕、农作物覆盖和多样化轮耕这三种方法的结合,能很好地重建土地的肥力、提高产量、减少污染(化学品的使用)并且还可以节能减排。