书籍简介:

本书从茶叶加工厂、茶叶加工设备、茶叶加工工艺、茶叶贮藏等方面入手，介绍了茶叶加工的基础知识与规章制度，并对茶叶生产加工工作中出现的问题提供了解决方案。本书为读者了解、从事茶叶加工工作提供了指导，是职业茶农技能培训工作中的实用教材。

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	9787539054131 如需购买下载《茶叶加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	5000

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茶叶加工是江西科学技术出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS272 的主题关于茶叶加工－职业教育－教材的书籍。