平凉饮食文化纪略

书籍简介:

本书共分崆峒包含文化、崆峒地域食材、崆峒包含特色等五章。介绍了平凉地区饮食文化的特点和特色。

书籍规格:

书籍信息归属:

平凉饮食文化纪略是白山出版社于2015.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－平凉市 的书籍。