书籍简介:

本书讲述了澳大利亚第一个家族葡萄酒生产家族联盟的故事，该联盟是由12大葡萄酒生产家族组成，成立的目的是希望尽最大力量向海外市场推销澳大利亚葡萄酒。该书分12章讲述了这12大家族的故事，语言朴实，内容详尽。

书籍目录:

澳大利亚第一家族酒庄联盟的创建序一序二序三第1章：御兰堡酒庄(Yalumba)披荆斩棘第2章：天瑞酒业(Tyrrell's Wines)瑰丽的痴迷第3章：拓比尔克酒庄(Tahbilk)无价的遗产第4章：亨施克酒庄(Henschke)伊顿谷的花园第5章：坎贝尔酒庄(Campbells)酒融于血第6章：迈克威廉酒庄(McWilliam's)晨曦第7章：布朗兄弟酒庄(Brown Brothers)庆祝多样性第8章：达伦堡酒庄(d'Arenberg)致命的严肃和乐趣第9章：德·伯特里酒业(De Bortoli Wines)拉塔沃拉隆加——长条餐桌第10章：吉姆·巴利酒业(Jim Barry Wines)比生命更久远第11章：泰勒丝酒庄(Taylors)韦克菲尔德河畔上的明珠第12章：沃华德·帕克酒庄(Howard Park)后起之秀结语术语感谢译者致谢版权所有

内容摘要:

《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园，展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。《葡萄酒之魂》中澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。本书由格兰姆·洛夫茨著。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	葡萄酒之魂站内查询相似图书
	9787506057134 如需购买下载《葡萄酒之魂》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	东方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	128.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

葡萄酒之魂是东方出版社于2012.12出版的中图分类号为 F461.168 的主题关于葡萄酒－酿酒工业－经济史－澳大利亚的书籍。