出版社:浙江大学出版社
年代:2012
定价:90.0
食品安全是国内的热点问题,针对中国国内频发的食品安全问题,本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理,在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全的政策建议。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中国食品安全管理 : 食品质量控制体系的视角站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 90.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
中国食品安全管理 : 食品质量控制体系的视角是浙江大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-安全管理-研究-中国 的书籍。