姥姥的红烧肉

书籍简介:

中华民族历史悠久，其饮食文化也源远流长。红烧肉是每个家庭都会做的菜，也是小朋友喜欢吃的一道菜。这本主要通过介绍姥姥烧做红烧肉的方法，比如炒糖色、放作料、用砂锅闷等方法，来介绍红烧肉这道传统美食，包括形、色、味、配菜等，既介绍了红烧肉这道美食的做法，也展现了中国传统炒菜的技法。通过这本书，不仅可以引起幼儿对美食的兴趣，幼儿也可以跟爷爷奶奶，爸爸妈妈一起，学一学红烧肉这道传统美食，体会中国传统炒菜技艺。

书籍规格:

书籍信息归属:

姥姥的红烧肉是南京师范大学出版社于2020.6出版的中图分类号为 I287.8 的主题关于 儿童故事－图画故事－中国－当代 的书籍。