出版社:光明日报出版社
年代:2018
定价:36800.0
《中华茶通典》是北京大学历史文化资源研究所,经过近三年的反复研究论证,将联合中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、浙江大学农业与生物技术学院、安徽农业大学茶与食品科技学院、湖南农业大学茶学系等海内外茶学科、历史学、农业史学、考古学、茶文化、文献学、历史地理学、民俗学、艺术学、社会学、传播学等权威机构和专家学者,组成多学科的联合编纂团队,计划通过3—5年的时间完成编纂工作,并将在光明日报出版社出版,计划申请2017年国家出版基金,这将是有史以来我国茶领域最为权威、最为庞大、最为全面的茶书编纂工程。