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犀文图书, 编写
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
本书以合理的编排方式,详尽地介绍了蛋的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法,其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作,易学实用,步骤详细,图片精美,是每个家庭必备的菜谱书。
蛋的200道食谱是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 禽蛋-食谱 的书籍。
李敏, 编著
辜惠雪, 柯俊年, 黄景龙, 著
康贤书, 主编
(法) 安娜·埃尔姆·巴克斯特, 著
任芸丽, 主编
双福, 朱太治, 主编
(韩) 孙晟熙, 著