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犀文资讯, 编著
出版社:湖南美术出版社
年代:2010
定价:64.0
本书精选100道美味家常汤羹,无论是营养还是方法,都有详细解密。设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习速度与效率。
汤羹菜精选100例是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
吴杰, 主编
高杰, 主编
犀文图书, 编著
肖桂林, 主编
赵国梁等, 编著
《汤羹》编写组, 编
阎喜霜, 主编