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万福生, 编著
出版社:上海交通大学出版社
年代:2017
定价:45.0
本书主要对牛磺酸在人类生活中的作用进行论述,首先对牛磺酸以及牛磺酸的营养保健作用进行阐述,然后详细分析牛磺酸在疾病预防中的作用,包括心血管疾病防治、中枢神经系统、肝胆疾病防治、眼科疾病防治、抗肿瘤、糖尿病、严重烧伤及其并发症防治、肺损伤及肺纤维化、泌尿生殖系统、解毒与抗辐射等,同时也阐述了牛磺酸在畜禽及水产动物养殖中的作用,最后对牛磺酸的提取、化学合成及含量测定进行分析。
神奇的牛磺酸是上海交通大学出版社于2017.出版的中图分类号为 O623.84 的主题关于 牛磺酸-基本知识 的书籍。
陈文, 主编
王立英, 刘絮, 杨丽娟, 主编
王若华, 主编
倪烨武, 编著
刘小康, 郑国友, 徐耀富, 主编
陈其福, 曾晓飞, 主编
周霞萍, 主编
郭城, 主编
曾飞翔, 主编