好吃在楚雄
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好吃在楚雄

杨俐昆, 主编

出版社:云南科技出版社

年代:2015

定价:68.0

书籍简介:

《好吃在楚雄——彝州生态美食》分为美味彝州、彝州名宴、彝州特色菜、彝州名小吃、彝州名锅等内容,共计150多个品种。每个品种均详细介绍了制作的材料、方法、特点,同时配有精美的图片,视觉轻松愉悦,操作性强。充分挖掘、整理了云南彝州少数民族文化和地方特色餐饮的独到之处。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名云南省饮食文化系列丛书
9787541689116
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 260 印数 3000

书籍信息归属:

好吃在楚雄是云南科技出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-楚雄彝族自治州 的书籍。