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《中华百味》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2008
定价:10.0
凉拌菜以它的清凉、爽口、美味、制作简单而深受大众的喜爱,书中设置了调味凉拌菜、酱卤凉拌菜、腌渍凉拌菜三个部分,为读者精心挑选130多道家常凉拌菜。文字精炼,步骤详实,让读者能够轻松做出可口凉菜。
家常凉拌菜是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
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