家常凉拌菜

书籍简介:

凉拌菜以它的清凉、爽口、美味、制作简单而深受大众的喜爱，书中设置了调味凉拌菜、酱卤凉拌菜、腌渍凉拌菜三个部分，为读者精心挑选130多道家常凉拌菜。文字精炼，步骤详实，让读者能够轻松做出可口凉菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常凉拌菜是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。