吐鲁番葡萄志

书籍简介:

本书共十二章，主要介绍了葡萄的生长环境、栽培历史、特性、品种、建园要求、加工与酿造、产业化建设、经济和生态效益及科研成果的推广和应用，对吐鲁番的葡萄文化进行了较为深入地考证和探讨，结构合理，层次分明。

书籍规格:

书籍信息归属:

吐鲁番葡萄志是新疆生产建设兵团出版社于2015.1出版的中图分类号为 Q949.72 的主题关于 葡萄－植物志－吐鲁番地区 的书籍。