书籍简介:

本书为中等职业教育国家规划教材高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理专业教学用书，依据教育部颁布的《高星级饭店运营与管理专业教学标准》编写而成。本书共八个工作项目，内容包括了解岗位概况、熟悉清扫准备、清洁保养客房、清扫公共区域、提供对客服务、维护客户关系、设计客房产品、实现客房安全等。本书内容丰富、层次清楚、利教便学、适用面广。本书可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理专业教材，也可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。

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书籍详细信息
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	9787040419849 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	高等教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.1	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

客房服务与管理是高等教育出版社于2015.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于客房－商业服务－中等专业学校－教材 ,客房－商业管理－中等专业学校－教材的书籍。