书籍简介:

本书由福建师范大学生物工程学院吴松刚教授和福建师范大学微生物工程研究所施巧琴教授共同编著而成。本书在第二版的基础上，增加了目前国内外较前沿的、迫切需要的相关微生物分离、筛选技术和育种技术，如：生物可降解塑料及极端环境微生物分离筛选技术；基因组改组育种技术；分子定向进化育种技术等。该书理论与实践、技术与实例、原理与应用三并重，具有科学性、系统性、广泛性和实用性等特点，既是高等院校微生物学、生物化工、食品工程、发酵工程、微生物制药和生化工程等专业的一门理想教科书，又可作为有关科研单位和制药、发酵酿造、食品、轻工和生化工厂等单位科技人员和工程技术人员的一部极有参考价值的工具书。

书籍目录:

第三版序

第三版前言

第二版序

第二版前言

第一版序

第一版前言

第一章绪论

第一节工业微生物育种在发酵工业中的地位

第二节工业微生物育种的进展

第二章遗传物质的基础

第三章基因突变

第四章工业微生物育种诱变剂

第五章工业微生物产生菌的分离筛选

第六章工业微生物诱变育种

第七章工业微生物代谢控制育种

第八章工业微生物杂交育种

第九章工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种

第十章微生物基因组改组育种

第十一章基因工程育种

第十二章分子定向进化育种

第十三章高通量筛选技术

第十四章工业微生物菌种复壮与保藏

参考文献

内容摘要:

　　本书是第三版《工业微生物育种学》。全书分14章，包括：绪论、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种等。　　本书可用作高等院校生物工程专业或相关专业教材。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	工业微生物育种学站内查询相似图书
	9787030242587 如需购买下载《工业微生物育种学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

工业微生物育种学是科学出版社于2009.出版的中图分类号为 Q939.97 的主题关于工业微生物学－菌种－遗传育种－高等学校－教材的书籍。