书籍简介:

《食品集》是古代著名的食疗专著，成书于明嘉靖十六年（1537）。收载食物三百五十种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容，还记载烹制方法、名医论述，食品别名等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品集站内查询相似图书
丛书名	拾瑶丛书
	9787501063598 如需购买下载《食品集》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	文物出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	70.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	精装
页数	192	印数	2000

食品集是文物出版社于2020.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于食物疗法的书籍。