食品加工技术原理与实践
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食品加工技术原理与实践

(英) 费洛, 著

出版社:中国农业大学出版社

年代:2006

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9787811170023
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次2版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品加工技术原理与实践是中国农业大学出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS205 的主题关于 食品加工 的书籍。