食品加工技术原理与实践

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ISBN	9787811170023 如需购买下载《食品加工技术原理与实践》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品加工技术原理与实践是中国农业大学出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS205 的主题关于 食品加工 的书籍。