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麻剑平, 编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2006
定价:8.0
本书向读者介绍了60余道家常菜的制作方法,共14套套餐,分为平日篇、周末篇、节日篇三个篇章,帮助读者合理搭配饮食,制作成桌菜肴。书中食材、调料的选用都是日常生活中易得易找的,十分便于读者购买。本书的最大特色是非常实用,每套菜单附赠共需烹饪时间、贴心TIPS、超快秘诀、建议制作顺序等小栏目,教会读者怎样快速地料理食物,运用统筹方法省时省力,另外还有一些营养知识和饮食宜忌,非常适合美食和烹饪的爱好者。
快手套餐是中国轻工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
夏金龙, 主编
高桂兰, 著
林美慧, 著
梁琼白, 著
美食生活工作室, 编
陈洪波, 编著
陈绪荣, 主编
文博, 主编