营养滋补煲炖菜

畜肉类海带肘子汤吉利香菜丸仙附炖猪肘红枣豆香炖猪肘……禽肉类乌骨鸡药膳煲刷把笋炖土鸡十全乌鸡汤枸莲炖乌鸡……水产类菠菜炖鱼脯三鲜乌鱼汤豆瓣菜煲乌鱼……素菜类什菜粉丝煲冬瓜豆汤冰糖炖木瓜……

　　菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。　　《营养滋补煲炖菜（全彩）》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。　　本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。