书籍简介:

菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

书籍目录:

畜肉类海带肘子汤吉利香菜丸仙附炖猪肘红枣豆香炖猪肘……禽肉类乌骨鸡药膳煲刷把笋炖土鸡十全乌鸡汤枸莲炖乌鸡……水产类菠菜炖鱼脯三鲜乌鱼汤豆瓣菜煲乌鱼……素菜类什菜粉丝煲冬瓜豆汤冰糖炖木瓜……

内容摘要:

　　菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。　　《营养滋补煲炖菜（全彩）》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。　　本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	营养滋补煲炖菜站内查询相似图书
丛书名	快乐烹饪　美味诱惑
	9787121152689 如需购买下载《营养滋补煲炖菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	128	印数

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书籍信息归属:

营养滋补煲炖菜是电子工业出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于保健－汤菜－菜谱 ,炖菜－菜谱的书籍。