连锁餐厅

Italy 意大利

Luna Hotel Baglioni 意大利露娜巴廖尼酒店

The Use of Silk Wallpaper 丝绸壁纸的运用

Hotel Bernini Bristol 贝尔尼布里斯托尔酒店

Tapestry Culture 挂毯文化

Royal Hotel Sanremo 圣雷莫皇家酒店

Murano’s glasswork 慕拉诺的玻璃工艺

Casta Diva Resort 圣洁女神度假酒店

Valuable Velvet 高贵天鹅绒

Grand Hotel et de Milan 米兰大酒店

Art Nouveau in the 19th Century 19世纪新艺术运动

Ca Sagredo Hotel 卡沙格列陀酒店

Gasparo Diziani’s Frescos 卡斯帕罗·迪茨亚尼（Gasparo Diziani）的壁画

Leon’s Place Hotel 利昂酒店

Neo-Gothicism 新哥特主义

Hotel Palazzo Barbarigo 巴尔巴里戈宫酒店

Modest Venice Style 低调的威尼斯风格

France 法国

Hotel du Palais 宫殿酒店

Symbol of Luxury – Carrara Marble 奢华的象征——卡拉拉大理石

Villa & H?tel Majestic 马杰斯提酒店

Abstract Art in Neo-Classicism 新古典中的抽象艺术

Concorde Opera Paris 巴黎凯煌大酒店

French Baroque Decorative art 法国巴洛克装饰艺术

Hotel du Louvre 卢浮宫酒店

Classical Order 古典柱式

Hotel Regina 女王酒店

Walnut Furniture 胡桃木家居

Britain 英国

Oulton Hall Hotel 奥尔顿会馆酒店

The Function of Interior Sculpture 室内雕塑的作用

Ston Easton Park 128 斯通伊斯顿庄园酒店

The Father of European furniture –Thomas Chippendale 欧洲家具之父——齐本德尔

Lower Slaughter Manor 下斯劳特庄园酒店

Gorgeous Fabrics in Victorian Style 维多利亚风格中的华美织物

New Park Manor hotel 新帕克庄园酒店

Ornamental Panelling 装饰性镶板

Balmoral Hotel, Edinburgh 爱丁堡巴尔莫勒尔酒店

Art Deco Movement in 1930s 20世纪30年代装饰艺术运动

Mandarin Oriental Hyde Park, London 伦敦还得公园文华东方酒店

Victorian Furniture 维多利亚家具

Mar Hall 马尔庄园

Louis XIV Furniture 路易十四时期家具

The Berkeley 伯克利酒店

Colour Palette of Neo-Classical Decoration 新古典装饰的色彩搭配

America 美国

The Plaza Hotel - New York 广场酒店

Louis XV Furniture 路易十五时期家具

Hotel Plaza Athenee - New York 阿西娜广场酒店

Ammonia Smoked Floor 氨熏地板

The Broadmoor 布罗德莫酒店

Renaissance Decorative Style 文艺复兴时期的装饰风格

The Carlyle 凯雷酒店

The Evolution and Decorative Functions of Fireplaces 壁炉的风格演变与装饰性

New York Palace Hotel 纽约皇宫酒店

The Inspiration from the Gilded Age 镀金时代的意义

Rosewood Mansion on Turtle Creek 龟溪罗斯伍德酒店

French Empire Style 法国帝国风格

Rosewood Tucker's Point 塔克海角罗斯伍德度假村

North American Colonial Decorative Style 北美殖民地装饰风格

The Sanctuary at Kiawah Island Golf Resort 基洼岛高尔夫度假村酒店

Time-honoured Four-poster Bed 历史悠久的四柱床

Hotel deLuxe 德拉克斯酒店

The Spirit of Neo-Classical Decorative Art 新古典装饰艺术的精神

Index 索引

《连锁餐厅》通过理论与案例相结合的方式系统而条理地总结出连锁餐厅的设计要点，涵盖品牌定位、选址、建筑、室内设计理念、室内空间规划等多方面内容。案例部分选取了快餐领域极具代表性的品牌，如麦当劳、汉堡王、吉野家等。案例与理论部分相互呼应，互相诠释，是一本极具参考价值和理论学习的餐饮类书籍。

《连锁餐厅》以理论和案例相结合的方式诠释连锁餐厅设计，涵盖品牌、选址、建筑、室内等方面，至关而详细地展现连锁餐厅设计要素。