菊芋的生物学和化学
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菊芋的生物学和化学

(美) 斯坦利·J.凯斯 (Stanley J. Kays) , (英) 史蒂芬·F.诺丁汉, 著

出版社:海洋出版社

年代:2018

定价:180.0

书籍简介:

菊芋为菊科向日葵属一年生宿根性草本植物,其适应性强,耐寒、耐 旱、抗风沙、繁殖力强。种植菊芋可防沙固沙,改善生态环境,其生物产量和经 济产量均很高。近年来,菊芋深加工已形成国际朝阳产业,在新能源开发和营养 增补剂等方面国际国内市场均呈大幅度稳定增长态势。我国在菊芋的种植和深加 工方面也有了长足的进步,但从整体来看,尚未结合我的国情实际,形成的完整 的理论框架和方法体系,在理论方法、技术手段和实践支撑方面均较世界先进水 平存在较大的差距。鉴于此,我们希望借此译著的出版,能有效的推动菊芋新品 种育种、轻简栽培管理、产品深加工等关键技术,加快引进、吸收、消化国外创 新成果,切实促进我国菊芋生物产业的发展。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787521002942
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出版地北京出版单位海洋出版社
版次1版印次1
定价(元)180.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 532 印数 1000

书籍信息归属:

菊芋的生物学和化学是海洋出版社于2018.12出版的中图分类号为 Q949.783.5 的主题关于 菊芋-研究 的书籍。