书籍简介:

本书是国内第一部介绍西南地区大型真菌的著作。随着生物化学的科学研究不断深入与发展，食用、药用真菌的应用范围不断深化与扩大，食用、药用真菌产品不仅能走进千家万户，而且她的提炼精品，已对改善人类的膳食结构、疾病的预防与治疗起着巨大的改变、提高与促进作用，甚至对人类寿命的延续有着巨大潜在能源空间与效果。本书的出版将对西南地区菌业的发展起到积极的推动作用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	西南大型真菌站内查询相似图书
	9787543969162 如需购买下载《西南大型真菌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海科学技术文献出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

西南大型真菌是上海科学技术文献出版社于2016.1出版的中图分类号为 Q949.320.8-64 的主题关于大型真菌－西南地区－图集的书籍。