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本书介绍了桃子、李子、大枣等核果的加工技术。

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	9787546904269 如需购买下载《核果加工实用新技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆美术摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数	110	印数	3000

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核果加工实用新技术是新疆美术摄影出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS255.4 的主题关于核果类果树－水果加工的书籍。