书籍简介:

本书讲述了饭店集团成长时所用的基本战略，并配备了相关案例对所述理论进行深入讲明。第一章，关于战略；第二章，竞争战略；第三章，多元化与专业化；第四章，垂直一体化；第五章，水平一体化；第六章，交叉一体化；第七章，收购与合并；第八章，战略联盟；第九章，特许合同；第十章，管理合同；第十一章，租赁与所有权；第十二章，品牌经营。

书籍目录:

第一章关于战略

第二章竞争战略

第三章多元化与专业化

第四章垂直一体化

第五章水平一体化

第六章交叉一体化

第七章收购与合并

第八章战略联盟：合资企业

第九章特许合同

第十章管理合同

第十一章租赁与所有权

第十二章品牌经营

第十三章饭店集团国际化和全球化

注解

参考书目

内容摘要:

　　本书为“旅游管理译丛”系列之一，是第一本全面论述连锁饭店集团发展战略的书，是一本深入探讨连锁饭店集团成长战略的专著。信息量大，写作方式与众不同，案例新颖，将理论与实践完美地结合在一起。作者简介：　　奥诺弗雷.马托雷利.库尼利博士(onofreMartorellCunill)拥有工商管理和金融管理双硕士学位，目前是西班牙巴利阿里群岛大学商业管理学院、商业研究学院、旅游学院、旅游高等研究项目以及MBA和MTA项目讲师。库尼利博士也是马德里金融学院、西班牙国际金融研究中心、ESADE商学院(巴塞罗那)、西班牙阿利坎特大学讲师。库尼利博士还担任几家国际连锁饭店的顾问，并为多家国内外机构撰写了大量文章。库尼利博士对连锁饭店颇有研究，著有《世界10大连锁饭店透析》一书。

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书籍详细信息
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	9787563714452 《饭店集团成长战略》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	190	印数	5000

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书籍信息归属:

饭店集团成长战略是旅游教育出版社于2007.02出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－连锁商店－商业经营－世界的书籍。