书籍简介:

本系列书从传统文化角度介绍了中国八大菜系每种菜系中的100道经典名菜，每个菜品附有菜品背景、来源故事、文人故事。每一道经典“菜品”为核心，以小见大，纯粹演绎中华传统饮食文化。本系列书分为湘菜100、粤菜100、鲁菜100、川菜100、闽菜100、苏菜100、浙菜100、徽菜100。

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书籍详细信息
书名	潇湘百味微记录站内查询相似图书
丛书名	味道
	9787550712676 如需购买下载《潇湘百味微记录》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	深圳	出版单位	海天出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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潇湘百味微记录是海天出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－湖南省的书籍。