物理化学实验
出版社：中国中医药出版社
年代：2009
定价：10.0
书籍简介:
本书为全国高等中医药院校规划教材教材《物理化学》的配套实验教材。在内容编排上分为四大部分。其中绪论部分讲述物化实验课的目的和基本要求；实验部分选择25个实验项目。既保留了经典的实验内容，又体现了当代实验技术和特点；实验技术和仪器部分讲述的是物化中必需的实验技术和基本试验设备，着重介绍了物理化学实验技术在药学实践中的具体应用；附录部分主要列出了物化实验中常用的一些数表及主要参考书目。本书的一个特点是紧扣药学实际适用性强，目的是培养学生自我动手和独立思考能力，方便自学和提高学习水平。
书籍目录:
第一章绪论
第一节物理化学实验的目的和要求
第二节物理化学实验数据的处理
第二章实验部分
实验一溶解热的测定
实验二燃烧热的测定
实验三凝固点降低法测定摩尔质量
实验四具有最低恒沸点二元体系的沸点组成图绘制
实验五二组分液－液平衡体系
实验六三组分液－液体系相图的绘制
实验七液体饱和蒸气压的测定
实验八化学平衡常数及分配系数的测定
实验九分配系数的测定
实验十电导法测定难溶药物的溶解度
实验十一电导法测定弱电解质的电离平衡常数
实验十二蔗糖转化速度的研究
实验十三乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验十四加速实验法测定药物的有效期
实验十五乳状液的制备与性质
实验十六溶胶的制备、净化及其性质
实验十七沉降分析法测定碳酸钙粒子的大小及分布
实验十八最大气泡法测定溶液的表面张力
实验十九电导法测定表面活性剂临界胶束浓度
实验二十固液界面上的吸附
实验二十一黏度法测定高聚物摩尔质量
实验二十二中药的离子透析
实验二十三蛋白的盐析与变性
实验二十四微乳液的制备及其一般性质实验
实验二十五凝胶的制备和性质
实验二十六等电聚焦电泳法鉴别紫苏子及其混伪品
第三章物化实验技术与设备
第一节液体黏度的测定
第二节折光率的测定
第三节旋光度的测定
第四节电导的测量及仪器
附录
附录一彼此饱和的两种液体的界面张力
附录二不同温度时水的密度、黏度及与空气界面上的表面张力
附录三不同温度时KCI水溶液的电导率
附录四某些表面活性剂的临界胶束浓度
附录五某些表面活性剂的HLB值
附录六不同温度时无限稀释离子的摩尔电导率
附录七20℃乙醇水溶液的质量百分浓度、密度与折光率
参考文献
内容摘要:
本实验教材选择了由各院校提出的近年来现行教学中有代表性、较成熟的物理化学实验作为中医药院校的主要实验，并选择了部分稍有难度、带提高性的实验作为备选实验，教学中的具体安排，各院校可根据本校具体的仪器、条件进行调整。除实验本身内容外，本书还介绍了实验中涉及到的各种仪器的原理、相应的技术，另外介绍了数据处理技术，旨在学生能在物理化学实验中对物理化学学科有更深入的理解，并且树立良好的科学作风。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787802317130 如需购买下载《物理化学实验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 200 | 印数 | |
书籍信息归属:
物理化学实验是中国中医药出版社于2009.9出版的中图分类号为 O64-33 的主题关于 物理化学－化学实验－中医院校－教材 的书籍。
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