吃对了少生病
出版社：中国纺织出版社
年代：2015
定价：29.8
书籍简介:
饮食健康越来越受到人们的关注，吃对食物是身体健康的基石。如何根据季节、人群、患病情况来选择恰当的食物，如何将几种食物恰当的搭配是吃的过程中必须注意的问题。本书根据日常的营养需求，教您正确选择食物并进行合理搭配，让您吃得放心、营养、健康。
作者介绍:
书籍目录:
管好菜篮子，你吃对了吗·常见蔬菜·白菜2西红柿3茄子4丝瓜4......·常见菌菇·香菇22金针菇23鸡腿菇24平菇24口蘑25杏鲍菇25
管好菜篮子，你吃对了吗·常见蔬菜·白菜2西红柿3茄子4丝瓜4......·常见菌菇·香菇22金针菇23鸡腿菇24平菇24口蘑25杏鲍菇25·常见水果·草莓26葡萄27......·常见干果·红枣43花生44莲子45核桃46栗子47松子47杏仁48腰果48开心果49葵花子49·杂粮豆薯·大米50糯米51黑米51糙米52小米53薏米54燕麦55大麦56小麦56玉米57黄豆58绿豆59黑豆60红豆60甘薯61黑芝麻61·常见禽畜肉蛋·鸡肉62鸭肉63鹅肉64驴肉64牛肉65羊肉66猪肉67猪肝68猪血68鸡蛋69鸭蛋70鹌鹑蛋71·常见水产·鲫鱼72鲤鱼73鳝鱼74鲈鱼75墨鱼76银鱼76泥鳅77带鱼78鱿鱼79虾80螃蟹81蛤蜊82牡蛎82田螺83甲鱼83海带84紫菜84·常见调料·葱85姜86蒜87香菜88辣椒88花椒89油89盐90味精90芥末91醋91酱油92白糖92红糖93蜂蜜93·常见饮品·绿茶94红茶94白酒95啤酒95咖啡96牛奶97酸奶98豆浆98一日三餐该怎么吃·谨遵“膳食宝塔”平衡膳食·人体最需要的营养素100怎样才能维持膳食平衡102中国居民平衡膳食宝塔104一日三餐要合理106选择合理的烹饪方式107三餐中的坏习惯，你有吗108·早 餐·聪明早餐宜忌，我们都要知道109健康早餐巧搭配111·中 餐·不可不知的营养中餐宜忌113营养中餐巧搭配115·晚 餐·美味晚餐，你吃对了吗118美味晚餐巧搭配119季节轮流转，你吃对了吗·春 季·立春乍暖还寒，平肝养阳强身体122雨水养脾胃，防感冒123惊蛰顺肝气，益脾气124春分平阴阳，解春困126清明涵肾水，防过敏127谷雨雨水生百谷，养阳护肝是关键128·夏 季·立夏养心气，健肠胃130小满防湿热，强身体131芒种清热利湿，注重养心132夏至护阳气，养脾气133小暑凝心提神，预防中暑134大暑消暑清热，化湿健脾136·秋 季·立秋清热生津，增强体质138处暑养阴生津防秋燥139白露养肺润肺，保气管140秋分阴平阳秘，养护脾胃141寒露暖脾肺，强身体142霜降补益肺气，抵御寒邪143·冬 季·立冬敛阴气，护阳气144小雪保护阳气，温养肺胃145大雪温阳散寒，养血补肾146冬至补阳益阴防燥邪147小寒温补肾阳，增强体质148大寒固护脾胃，预防肝火150辨不同体质，你吃对了吗平和体质，“中庸之道”是最佳选择152气虚体质，饮食养生重在补养元气154气郁体质，减轻压力、畅达情志很重要156阴虚体质，养阴降火、滋阴润燥158阳虚体质，健脾补肾双管齐下160血瘀体质，活血化瘀刻不容缓162痰湿体质，通气血、祛湿痰、养脾胃164湿热体质，清热祛湿是重点166过敏体质，注重提升免疫力168慢病种类多，你吃对了吗糖尿病170高血压172高脂血症174脂肪肝176痛 风178贫 血180低血压182慢性肾炎183慢性肝炎184慢性咽炎186骨质疏松症188一家老和小，你吃对了吗老人，合理饮食是健康的基础190少年儿童，合理膳食身体壮192女性，吃得好美丽又健康194男性，注重饮食精力充沛196女性更年期，从吃调理安度特殊时期198舌尖上的药膳，你吃对了吗养心安神200养肺抗霾202养肝明目204养肾固精205健脾养胃206益智健脑208润肠通便210减肥瘦身212生发乌发214
内容摘要:
饮食是身体健康的基础，吃对吃好对现代人来说尤其重要。本书为您介绍常见食物的营养功效、人群宜忌、搭配宜忌、烹调宜忌，并结合中医养生知识，为您介绍一日三餐该如何吃、24节气的饮食宜忌、不同体质者的饮食宜忌及多种慢性病的饮食宜忌等，让您吃得更加健康、科学、合理。
编辑推荐:
日常饮食大有学问。正确的搭配，小食材也能发挥大功效。错误的搭配，吃再好的食物也没有用，甚至吃出疾病风险。本书带您了解饮食宜忌，选对吃对少生病！
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