民国才女舌尖上的美丽与优雅
民国才女舌尖上的美丽与优雅封面图

民国才女舌尖上的美丽与优雅

周小蕾, 著

出版社:北京工业大学出版社

年代:2014

定价:30.0

书籍简介:

本书共分九章,分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国风情。

书籍目录:

第一章吃是一种艺术

第一节上海女人和粉蒸肉

第二节萝卜也风骚

第三节挡不住那翠绿桃红

第四节深夜弄堂里的美食

第二章外交玫瑰宋庆龄

第一节蟹,人间至鲜之味

第二节唯美食与爱不可辜负

第三节最爱家乡味

第四节爱情妙滋味

第三章苏堤独步青鸟鸣

第一节红膏抢蟹的偏好

第二节宁菠菜里的『烤』

第三节麻婆豆腐

第四节红烧鳗鱼与冰糖甲鱼

第四章望断天边一缕霞

第一节大列巴圈的记忆

第二节鲁迅家的茶点

第三节美味至极三怀鸡

第四节黏糕的味道

……

第五章百岁美人宋美龄

第六章一片冰心在玉壶

第七章如水如月吕碧城

第八章传奇的画外音

第九章风花雪月陆小曼

内容摘要:

《民国才女舌尖上的美丽与优雅》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书,可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。《民国才女舌尖上的美丽与优雅》共分九章,分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国风情。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563941599
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出版地北京出版单位北京工业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸19 × 15装帧平装
页数 264 印数 5000

书籍信息归属:

民国才女舌尖上的美丽与优雅是北京工业大学出版社于2015.1出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集-中国-当代 的书籍。