出版社:中国质检出版社
年代:2016
定价:30.0
本书详细介绍了各种食品包装材料和食品添加剂的基本知识,包括纸包装材料及制品、塑料包装材料及制品、辅助包装材料、食品添加剂的分类、使用原则与标准、安全性基本知识、典型食品中食品添加剂的使用、食品中可能违法添加的非食用物质不是食品添加剂等等,对食品监管人员、食品审查人员和食品企业从业人员具有重要的参考价值。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国质检出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册是中国质检出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS206.4 ,TS202.3 的主题关于 食品添加剂-基本知识 ,食品包装-包装材料-基本知识 的书籍。