前厅客房服务与管理实训手册

书籍简介:

本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容，突出实用性，注重实际可操作性，与现代饭店前厅和客房的工作流程相接近。主要内容包括：前厅部基础知识、前厅部各项服务流程、客房部基础知识、客房部各项服务流程、前厅部和客房部管理实务等。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅客房服务与管理实训手册是哈尔滨工程大学出版社于2008.05出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于 饭店－商业管理－手册 ,饭店－商业服务－手册 的书籍。