边走边啃腌萝卜
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边走边啃腌萝卜

(日) 妹尾河童, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

本书为妹尾河童应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔,河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余,河童还不时偏离主题,忽而关注公害、食品安全和医疗保健,忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底,对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然,那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名妹尾河童作品
9787108056078
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次2版印次3
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

边走边啃腌萝卜是生活·读书·新知三联书店于2016.2出版的中图分类号为 I313.65 的主题关于 随笔-作品集-日本-现代 的书籍。