出版社:生活·读书·新知三联书店
年代:2015
定价:28.0
本书为妹尾河童应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔,河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余,河童还不时偏离主题,忽而关注公害、食品安全和医疗保健,忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底,对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然,那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。
书籍详细信息 | |||
书名 | 边走边啃腌萝卜站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 妹尾河童作品 | ||
9787108056078 如需购买下载《边走边啃腌萝卜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 生活·读书·新知三联书店 |
版次 | 2版 | 印次 | 3 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
边走边啃腌萝卜是生活·读书·新知三联书店于2016.2出版的中图分类号为 I313.65 的主题关于 随笔-作品集-日本-现代 的书籍。