书籍简介:

本教材根据酒店运营的特点，以酒店管理学理论为指导，对酒店前厅与客房管理的基本内容和方法进行比较系统的介绍。前厅管理部分主要阐述了前厅客房预订管理、礼宾服务管理、客房销售管理、前厅服务质量管理等内容；客房管理部分主要阐述了客房类型、客房布局、酒店清洁保养管理、客房服务管理、客房安全管理、客房设备用品管理等内容。以培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的人才为目标，可供高职高专酒店服务专业学生、酒店在岗人员自学使用，也可作为酒店培训参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	前厅客房服务与管理站内查询相似图书
	9787568168489 如需购买下载《前厅客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	东北师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	33.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	300

书籍信息归属:

前厅客房服务与管理是东北师范大学出版社于2020.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,饭店－商业服务－高等职业教育－教材的书籍。