云南宴
云南宴
出版社：云南人民出版社
年代：2019
定价：68.0
书籍简介:
《云南宴》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一。云南省民族饮食文化源远流长，为展示独具特色的滇菜美食，云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席，将这些宴席汇编成书，给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。书稿以图为主，图文并茂，文字简单易懂，一目了然。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 云南宴站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
云南宴是云南人民出版社于2019.6出版的中图分类号为 TS971.202.74 的主题关于 饮食－文化－云南 的书籍。