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本书根据餐饮流程讲述服务要点及典型案例。

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	9787538141177 《餐饮服务要点及案例评析》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	4000

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餐饮服务要点及案例评析是辽宁科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务的书籍。