食品卫生检验方法
食品卫生检验方法封面图

食品卫生检验方法

中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2012

定价:300.0

书籍简介:

本书收录了截至2012年6月30日所有现行有效的食品卫生检验方法理化部分的标准,分(一)、(二)分别收录,本分册收录了GB 5009.1~5009.100,共99项标准,其中GB/T 5009.46-2003已废止。本书读者对象为广大从事食品卫生理化检验人员,本书也可供从事食品加工、贮藏、质量检测、科研和教学等有关人员参考使用。

书籍目录:

GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则

GB/T 5009.2-2003 食品的相对密度的测定

GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定

GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定

GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定

GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定

GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定

GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定

GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定

GB/T 5009.14-2003 食品中锌的测定

GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

GB/T 5009.16-2003 食品中锡的测定

GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定

GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T 5009.21-2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定

GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素Bi的测定

GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素Mi和Bi的测定

GB/T 5009.25-2003 植物性食品中杂色曲霉素的测定

GB/T 5009.26-2003 食品中N-亚硝胺类的测定

GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的测定

GB/T 5009.28-2003 食品中糖精钠的测定

GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的

测定

GB/T 5009.31-2003 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定

GB/T 5009.32-2003 油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定

GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定

GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定

GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法

GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法

GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法

GB/T 5009.42-2003 食盐卫生标准的分析方法

GB/T 5009.43-2003 味精卫生标准的分析方法

GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法

GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法

GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

GB/T 5009.58-2003 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法

GB/T 5009.59-2003 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法

GB/T 5009.60-2003 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.61-2003 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.62-2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法

GB/T 5009.63-2003 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法

GB/T 5009.64-2003 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法

GB/T 5009.65-2003 食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法

GB/T 5009.66-2003 橡胶奶嘴卫生标准的分析方法

GB/T 5009.67-2003 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.68-2003 食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法

GB/T 5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法

内容摘要:

《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(1)》规定了食品卫生检验方法理化部分的检验基本原则和要求。本标准适用于食品卫生检验方法理化部分。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506668767
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)300.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品卫生检验方法是中国标准出版社于2012.出版的中图分类号为 R155.5 的主题关于 食品卫生-食品检验-检验方法 的书籍。