读懂食品安全
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读懂食品安全

孙亚飞, 著

出版社:广东教育出版社

年代:2018

定价:42.7

书籍简介:

食品安全是重大的民生问题,关系到国民经济的健康发展,关系到国家的声誉和形象。本书为食品安全科普读物,以实用为重点,用通俗的语言、形象生动的案例,从科学的角度全面、专业地解读食品安全知识,引导消费者培养科学的食品安全意识。通过典型的案例分析,让消费者了解食品安全的深层次内涵,建立科学的食品安全观念。本书图文并茂、通俗易懂,是一本生动实用的食品安全科普知识读本。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787554824443
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出版地广州出版单位广东教育出版社
版次1版印次1
定价(元)42.7语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

读懂食品安全是广东教育出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于 食品安全-普及读物 的书籍。