酒店工程管理与实务
暂无封面,等待上传

酒店工程管理与实务

李红艳, 主编

出版社:北京理工大学出版社

年代:2020

定价:35.0

书籍简介:

本教材的案例全部采用酒店工程管理领域的重点典型案例,注重教材的系统性、实用性和启发性,系统地介绍了酒店工程管理专业的理论知识和技术方法,通过模块化教学,从任务介绍、任务目标开始、贯穿案例导入、相关知识和作业等内容激发读者对各个专题的偿趣,启发读者独立思考、探索和创造性地解决各种酒店工程管理问题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名酒店工程管理与实务站内查询相似图书
9787568282277
如需购买下载《酒店工程管理与实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店工程管理与实务是北京理工大学出版社于2020.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-设备管理 的书籍。