书籍简介:

本书为阳光工程培训教材，内容包括良好农业规范GAP、良好操作规范GMP、危害分析和关键控制点HACCP体系三大部分。书后还附有参考文献。

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	9787109167391 如需购买下载《农产品加工质量控制体系》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	13.3	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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农产品加工质量控制体系是中国农业出版社于2012.5出版的中图分类号为 F307.5 的主题关于农产品加工－质量控制－技术培训－教材的书籍。