出版社:中国农业出版社
年代:2018
定价:90.0
《鸡屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种,由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章,从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图解、鸡检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了鸡屠宰检验检疫的全程操作流程,技术突出,操作易学,配以丰富的图片,便于一线工作人员学习使用,必将为规范我国的畜禽屠宰检验检疫发挥重要作用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 鸡屠宰检验检疫图解手册站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书 | ||
9787109247413 如需购买下载《鸡屠宰检验检疫图解手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 90.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
鸡屠宰检验检疫图解手册是中国农业出版社于2018.11出版的中图分类号为 S851.34-64 的主题关于 鸡-屠宰加工-卫生检疫-图解 的书籍。
中国动物疫病预防控制中心, 组织编写
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心), 编著
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心), 编著
中国动物疫病预防控制中心, 组织编写
中国动物疫病预防控制中心, 编著
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心), 编著
农业部兽医局, 中国动物疫病预防控制中心, 农业部屠宰技术中心, 组编
王诚等, 主编
何朝庄, 编著