书籍简介:

《鸡屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种，由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章，从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图解、鸡检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了鸡屠宰检验检疫的全程操作流程，技术突出，操作易学，配以丰富的图片，便于一线工作人员学习使用，必将为规范我国的畜禽屠宰检验检疫发挥重要作用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	鸡屠宰检验检疫图解手册站内查询相似图书
丛书名	畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书
	9787109247413 如需购买下载《鸡屠宰检验检疫图解手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	90.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

鸡屠宰检验检疫图解手册是中国农业出版社于2018.11出版的中图分类号为 S851.34-64 的主题关于鸡－屠宰加工－卫生检疫－图解的书籍。