书籍简介:

本书以独特的系列四季川菜为基础，结合流行风味和原料，详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法，以图文的形式，将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示，如法炮制，即可成为家庭美食专家。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	轻松做荤菜站内查询相似图书
丛书名	花氏菜系系列丛书
	9787536941342 如需购买下载《轻松做荤菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.8	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数		印数

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轻松做荤菜是陕西科学技术出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于荤菜－菜谱－四川省的书籍。