酒水调制与服务
酒水调制与服务
出版社：云南科技出版社
年代：2011
定价：36.0
书籍简介:
本书是一本中职中专应用型教材，主要介绍了酒水调制概况、酒水调制实战、酒水调制礼仪与服务。图文并茂，用简洁的汉字配上图片，让读者一目了然，更直观的了解酒水的调制及服务，本书涉及面较广，资料翔实，数据准确，具有较高的科学性和可读性。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787541649561 如需购买下载《酒水调制与服务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 192 | 印数 | 3000 |
书籍信息归属:
酒水调制与服务是云南科技出版社于2011.10出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.19 的主题关于 酒－勾兑－中等专业学校－教材 ,餐馆－商业服务－中等专业学校－教材 的书籍。
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