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本书主要介绍作者在英国研究期间从事园艺植物番茄生理生化、遗传育种、果实采后贮藏加工等生物学的研究与实验等方面所取得的新成果，园艺植物番茄生理生化、遗传育种、果实采后贮藏加工等生物学的研究与实验等方面所取得的新成果。

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	9787511624116 如需购买下载《番茄果实成熟中的果胶甲酯酶》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	英文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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番茄果实成熟中的果胶甲酯酶是中国农业科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 Q949.777.7 的主题关于番茄－果胶酶－酯酶－研究－英文的书籍。