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国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
出版社:中国医药科技出版社
年代:2006
定价:5.0
本书介绍了农民作为生产者和消费者常用的食品安全知识,共分为三章,即食品安全与健康,种植(养殖)业,权益与维权。
食品安全知识读本是中国医药科技出版社于2006.12出版的中图分类号为 R155-49 的主题关于 食品卫生-普及读物 的书籍。
傅德成, 薛信吉, 编
《食品安全科普读本》编委会, 编写
方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著
凌文华, 主编
沈立荣, 主编
陈福民, 田建新, 主编
康维, 主编