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本书针对农民工特点进行编写，贴近生活，简易实用。

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	9787540846343 如需购买下载《蔬菜加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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蔬菜加工是四川教育出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS255.5 的主题关于蔬菜加工－技术培训－教材的书籍。