出版社:上海文化出版社
年代:2005
定价:
本书每个主题介绍周六、周日至周五一共七道菜的制作。每周主题,从一周统筹开篇,详细说明了菜的选购、储存、功效……以及所需花费等各个细节问题。每日每道菜的介绍由一段与此菜有关的情趣文字开始,分为选购注意事项、所需原料、所需时间、花费、做法、如何判断熟、最关键小贴士、健康提醒等众多小板块。
书籍详细信息 | |||
书名 | 给厨房新生的贴心秘籍站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 享受厨房 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海文化出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |