云南过桥米线机密

书籍简介:

本书图文并茂地介绍了云南过桥米线的历史、文化、传承与创新等知识，具有较强的科学性、知识性和趣味性。

书籍规格:

书籍信息归属:

云南过桥米线机密是云南科技出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－云南省 的书籍。