微生物发酵工程综合实验原理与方法

书籍简介:

本书包括三个综合型实验，每个综合实验均囊括了微生物发酵工程的上游和下游实验技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

微生物发酵工程综合实验原理与方法是南开大学出版社于2012.1出版的中图分类号为 TQ920.1 的主题关于 发酵学：微生物学 的书籍。