书籍简介:

本书是一本关于用电子锅制作蛋糕和面包的书，分别从美味甜点、手工面包两个方面，将人们爱吃的蛋糕和面包的电子锅做法做了全方位介绍。本书包括要点提醒、工具和食材解析、材料准备、详细步骤分解、图示说明、制作心得、烘焙小贴士等主要内容，以图文并茂方式展示制作方法，全方位教学，让每一个人都能快速学会各式餐点的电子锅制作方法。电子锅制作餐点快捷、不易失败，方便实用，定能满足很多现代人的需求。

作者介绍:

出生于东京，东京造形大学毕业，在设计科学习染色。因为某次的旅行对烹饪产生兴趣，进入料理世界。曾任职于烹饪教室、面包店、蛋糕店累积丰富的经验，也常通过海外美食之旅增广见闻。目前于effafood studio担任要职，并开设面包及料理教室等课程，亦活跃于日本各杂志。

书籍目录:

电子锅甜点的七大重点电子锅甜点的入门功食材、工具大解析美味甜点自己做动手挑战你的最爱！人气蛋糕蜜香苹果蛋糕杏仁蛋糕香蕉巧克力蛋糕香蕉红糖蛋糕水果磅蛋糕胡椒巧克力蛋糕海绵蛋糕的做法　蒙布朗　草莓鲜奶油蛋糕提拉米苏小蛋糕的做法

电子锅甜点的七大重点电子锅甜点的入门功食材、工具大解析美味甜点自己做动手挑战你的最爱！人气蛋糕蜜香苹果蛋糕杏仁蛋糕香蕉巧克力蛋糕香蕉红糖蛋糕水果磅蛋糕胡椒巧克力蛋糕海绵蛋糕的做法　蒙布朗　草莓鲜奶油蛋糕提拉米苏小蛋糕的做法　橘香白巧克力蛋糕　巧克力花生蛋糕　姜汁蜂蜜蛋糕永远的浓醇香气！乳酪蛋糕生乳酪蛋糕朗姆葡萄乳酪蛋糕芒果乳酪焗布丁蓝莓乳酪蛋糕焦糖乳酪蛋糕果仁乳酪蛋糕、芝麻乳酪蛋糕就是这样简单！戚风蛋糕戚风蛋糕的基本做法伯爵红茶戚风蛋糕咖啡戚风蛋糕柠檬戚风蛋糕嘴馋时的速成点心！饼干和小布丁石头饼干雪球饼干奶油酥饼芥末子奶酪饼巧克力燕麦饼杏仁布丁焦糖布丁超简单手工面包完美膨胀度、口感十足的美味面包面包的基本做法培根奶酪面包、玉米面包罗勒面包、洋葱面包红糖面包、牛奶面包咖啡糖衣麻花圈葡萄干餐包、核桃奶酪面包让面包美味更升级！抹酱和果酱鸡肝洋葱酱、金枪鱼抹酱无花果果酱、苹果肉桂酱、双莓果酱点心、主食都适宜！甜面包和养生面包枫糖面包焦糖面包苹果肉桂卷无花果全麦面包黑麦面包杂粮面包南瓜面包芝麻面包蛋糕和面包的切片包装法

内容摘要:

《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分两章，第一章主要介绍蛋糕，第二章主要介绍的是面包　　分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。　　每款食谱旁附有烘焙小贴士，全面指导甜点制作。

编辑推荐:

◆54道懒人也能做的蛋糕&面包。　　◆利用家家都有的电子锅，你就能变身甜点达人！　　◆按下煮饭键，电子锅就能做出美味甜点！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	绝不失败的电子锅蛋糕面包站内查询相似图书
	9787534962196 如需购买下载《绝不失败的电子锅蛋糕面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	河南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

绝不失败的电子锅蛋糕面包是河南科学技术出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于蛋糕－制作 ,面包－制作的书籍。